APPUNTAMENTO: Via delle Medaglie d’Oro, 342 (RM)
IMPORTO CENA: 30 euro (bevande incluse)

PRENOTAZIONI ENTRO E NON OLTRE IL 18 OTTOBRE

La nostra proposta autunnale di quest’anno è una cena nel quartiere della famiglia del Monte del Papa Giulio III che deve il toponimo dal nome del fratello del Papa. Il ristorante che abbiamo scelto è Foodoo che concilia il legame del locale con il Rione, la tradizione gastronomica romana e l’innovazione in ogni piatto. La location è un locale vintage ma la cucina è affine allo spirito di Yes Art Italy; l’idea dello chef nasce con lo scopo di reinventare le ricette della tradizione culinaria italiana con accostamenti sorprendenti, capaci di esaltarne i sapori. La serata a tema offre gusti romani di stagione (autunnali) vincolati alla ricorrenza e sarà allietata dalla storia della festività di Halloween e delle nostre iniziative.

Happy Halloween Menù:

Antipasto: panna cotta cacio e pepe con guanciale croccante o pancake salato con scamorza e pomodori secchi

Primo: pasta alla gricia rivisitata con zucca

Secondo: spezzatino al pepe con funghi e polenta croccante

Dolce: torta soffice mela e cannella con gelato alla crema o tiramisù alle nocciole.

Bevande: acqua, una bottiglia di vino ogni quattro persone (a scelta tra bianco o rosso), birra (per coloro che non prediligono il vino), digestivo (su richiesta)