Dicembre, 2020

08Dic(Dic 8)16:00(Dic 8)16:00Visite online 6.0 - Webinar enogastronomico n. 1: "L'oro degli Aztechi: il cacao"16:00 - 17:00

Dettagli Evento

#Iorestoacasa – Yes Art Italy viene da me! 6.0

WEBINAR ENOGASTRONOMICO

APPUNTAMENTO: Skype (forniremo noi l’indirizzo a cui connettersi)
IMPORTO: 5 euro (costo visita)

Dagli scambi commerciali delle civiltà precolombiane all’oniromanzia gastronomica del cacao e della cioccolata
Oggi c’è il lusso di potersi permettere un cibo che in passato aveva lo stesso valore dell’oro: il cacao e quindi anche la cioccolata che per le popolazioni precolombiane statali erano una bizzarra moneta di scambio. La pianta del cacao veniva coltivata per l’élite e per pagare; solo le classi elevate si permettevano il consumo “di piacere”. Oggi in Italia è divenuto elemento di feste nazionali in ogni mese dell’anno e non solo.

PAGAMENTO: tramite modulo sottostante con prenotazione e bonifico inclusi.

    Codice CRO/TRN (*richiesto)

    Ora

    (Martedi) 16:00 - 17:00

    Organizzatore

    Alessandra Pignotti

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