L’azienda
L’azienda è inserita in una zona a Sud di Roma, a forte vocazione vitivinicola, dove la vite prospera da millenni. L’obiettivo è quello di produrre vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’area dove l’azienda è radicata. Lo scopo è quello di creare vini destinati a consumatori di prodotti d’eccellenza. Il progetto persegue due diversi obiettivi: il primo legato alla riscoperta di varietà coltivate nelle campagne romane prima della crisi fillosserica ed interpretate in chiave moderna. Il secondo quello d’introdurre varietà internazionali più conosciute cercando di trasmettere quelle particolari caratteristiche uniche del territorio.

I prodotti
Fra i vini rossi spiccano il Cesanese I.G.P. Lazio, il Petit Verdot I.G.P. Lazio e il Cabernet Sauvignon I.G.P. Lazio; mentre della selezione dei bianchi importanti nomi il Segreto Verde – Trebbiano Verde Anfora I.G.P. Lazio, il Viognier I.G.P. Lazio e il Malvasia Puntinata. Inoltre troviamo la Grappa Invecchiata ed un pregiato Olio extra Vergine di oliva.

Per più informazioni visita il sito: Cantina Imperatori

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